COD. BN05001
Dal muscolo di spalla di suino italiano e dal friariello mediterraneo (variante di broccolo tipico campano), nasce il Boccone Partenopeo di circa gr. 13 (l’artigianalità del prodotto comporta una variabilità di peso). Ideale per banqueting and appetizers. Gustosissime e prelibate, queste polpette sono realizzate con la carne di suino magra, ricca di proteine e vitamine. Infatti, la si può includere perfettamente in una dieta sana ed equilibrata e, con i frarielli, verdura ricca di ferro e calcio dal sapore unico, tipici della cucina napoletana, forniscono il giusto apporto di sostanze nutrienti.
