Descrizione
Ham Black al carbone vegetale è un delizioso buns artigianale prodotto da forno con l’utilizzo di lievito madre e caratterizzato da una lenta lievitazione, che conferisce al panino una consistenza soffice e un sapore ricco. La particolarità di questo buns sta nel suo colore nero, ottenuto grazie all’aggiunta di carbone vegetale, che oltre a donare un aspetto unico, contribuisce a rendere il panino ancora più interessante. La combinazione tra il sapore affumicato del carbone vegetale e l’aroma inconfondibile dell’hamburger, crea una sinergia di sapori che si sposa perfettamente con l’eleganza e la prelibatezza dell’Hamburger di Patanegra. Ham Black è pensato appositamente per esaltare e accompagnare il sapore del Patanegra, garantendo un’esperienza culinaria unica e memorabile. La morbidezza del panino, ottenuta grazie al lievito madre e alla lenta lievitazione, permette di assaporare appieno l’incontro tra la carne di Patanegra e gli ingredienti del burger, creando una piacevole armonia di sapori e consistenze. Questo buns artigianale, realizzato con cura e passione dai maestri panificatori, è una scelta ideale per chi desidera arricchire il proprio hamburger con un tocco di originalità e raffinatezza, offrendo a chi lo assapora un’esperienza gastronomica di altissimo livello.
