Descrizione
Delizia vesuviana: crema di friarielli, simbolo culinario dell’area campana. Freschi e teneri friarielli coltivati ai piedi del Vesuvio, trasformati in una crema vellutata. Sapore intenso e autentico, ricco di tradizione e passione. Un omaggio alla terra vulcanica e alla sua generosità culinaria.
Altissimo il contenuto in calcio, a seguire poi il magnesio, fosforo, ferro.
L’ ortaggio fresco è ricco in vitamine B (B1,B2) , tanta vitamina C e tanti flavonoidi e derivati ( tra cui quercitina). Quest’ ortaggio si caratterizza nel gusto amarognolo per la presenza dei glucosinolati, che hanno funzione antiossidante per l’uomo e fitocolorante per la pianta.
PRODOTTO PRIVO DI
- OGM
- Esaltatori di Sapidità
- Coloranti
- Conservanti
- Dolcificanti Sintetici (Edulcoranti)
- Aromatizzanti
- Fibre Vegetali Funzionali
- Glutine
