Description
Soffice, leggero e irresistibilmente gustoso, il Long Potato Bun è il pane ideale per creare panini gourmet dal carattere deciso. Il suo formato allungato è studiato per accogliere perfettamente la Salsiccia Smash, valorizzandone la forma, la consistenza e tutto il sapore.
Preparato con fiocchi di patate, lievito madre e una lenta lievitazione, si distingue per una mollica morbida e avvolgente e per una delicata nota di dolcezza, capace di bilanciare alla perfezione il gusto intenso e saporito della carne. La superficie leggermente dorata e la sua struttura elastica permettono al bun di trattenere salse e condimenti senza rompersi, garantendo un’esperienza di gusto completa a ogni morso.
Ideale leggermente tostato sulla piastra, il Long Potato Bun sviluppa una piacevole croccantezza esterna, mantenendo tutto il cuore soffice. L’abbinamento perfetto è con la nostra Salsiccia Smash: carne schiacciata direttamente sulla piastra rovente per creare una crosticina croccante e saporita all’esterno, lasciando l’interno succoso e ricco di gusto.
Completa il panino con formaggio filante, cipolla caramellata, verdure croccanti o una salsa cremosa per creare una proposta originale, generosa e dall’aspetto irresistibile. Un bun versatile e scenografico, pensato per pub, hamburgerie, paninoteche e professionisti della ristorazione che desiderano offrire un’alternativa gourmet al classico panino con salsiccia.
