Territorio, innovazione e alimentazione: l’Italia verso la nuova Agenda Europa – Conferenza stampa di Alessandro Giglio Vigna
Martedì 27 maggio abbiamo partecipato alla conferenza “Territorio, Innovazione e Alimentazione: l’Italia verso la nuova Agenda Europa”, presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati. Un’occasione importante per confrontarsi sul futuro del settore agroalimentare italiano e sulle sfide europee.Clicca sul link per vedere il video completo dell’evento: https://webtv.camera.it/evento/28236
Articolo lastampa.it
Il 27 maggio 2025 si è tenuta alla Camera dei Deputati la conferenza “Territori, Innovazione e Alimentazione”, promossa da ANGI. L’evento ha approfondito le nuove direttive UE in ambito agroalimentare, evidenziando le opportunità per le imprese italiane grazie a innovazioni agritech e food tech. Al centro il tema della sostenibilità, tracciabilità e valorizzazione delle eccellenze […]
Articolo borsaitaliana.it
Il 27 maggio 2025 si è tenuta alla Camera la conferenza ANGI su innovazione e agroalimentare, con focus sull’impatto delle nuove direttive europee sul settore italiano. Si è discusso di agritech, sostenibilità, tracciabilità e valorizzazione delle filiere storiche. Presenti istituzioni, imprese e casi di successo come HAM Gourmet e Soplaya. Per approfondire, leggi l’articolo completo […]
Articolo bargiornale.it
Due new entry nell’offerta di hamburger di alta gamma di Ham Gourmet. L’azienda campana amplia la sua offerta di hamburger a base di carni pregiate certificate con Magnum 44, un maxi burger da 440 g, e con lo Smash Burger, anche in versione già schiacciata Sempre più ampia l’offerta di hamburger surgelati di alta gamma […]
Matador – Hamburger di Rubia Gallega
La Rubia Gallega è una delle 10 carni più pregiate al mondo. È una carne eccezionale, da un sapore avvolgente, unico e in un sol boccone si possono sentire i profumi della Galizia e l’amore con cui è stata allevata.Non casualmente gli spagnoli la definiscono la carne che non si dimentica. Caratteristica distintiva di questa carne […]
El Pampa – Hamburger di Carne Argentina
Immagina di essere trasportato nelle sterminate praterie dell’Argentina, dove il bestiame vive e si nutre liberamente. È proprio lì che nasce la nostra prelibatezza: un Hamburger di 7 once (gr. 200) realizzato esclusivamente con muscoli interi freschi di Angus Argentino. La carne che utilizziamo proviene da animali che pascolano in queste particolari condizioni ambientali, che conferiscono alla nostra carne quel peculiare gusto e qualità che […]
Savoy – Hamburger di Fassona
Savoy – Hamburger di carne di Fassona Razza Piemontese.
Magnum 44 – Il vero Unconventional Burger
MAGNUM 44. Hamburger di 440gr. per veri amanti del BBQ, per una ORIGINAL HEREFORD EXPERIENCE.
Cinghialix – Hamburger di Cinghiale.
Carne di cinghiale: Il termine principale per la tua ricerca.
Ricette di carne di cinghiale: Per trovare idee su come cucinare questa carne.
Caccia al cinghiale: Informazioni sulla caccia al cinghiale e sulla provenienza della carne.
Tagli di carne di cinghiale: Se sei interessato a particolari tagli di carne.
Cinghiale selvatico: Specifica che stai cercando carne proveniente da cinghiali selvatici.
Cucina tradizionale: Se desideri scoprire piatti tradizionali a base di carne di cinghiale.
Fornitori di carne di cinghiale: Per trovare luoghi dove acquistare carne di cinghiale.
Proprietà nutrizionali della carne di cinghiale: Se sei interessato agli aspetti salutari di questa carne.
Consigli di preparazione: Informazioni su come cucinare la carne di cinghiale nel modo migliore.
Cinghiale e vino abbinamento: Se sei interessato a suggerimenti su quale vino abbinare con la carne di cinghiale.
Wagyu – Un’autentica delizia per gli amanti della Carne Pregiata.
Wagyu: Il termine principale, indicante la razza bovina giapponese rinomata per la sua carne marmorizzata.
Marmorizzazione: Si riferisce alla distribuzione di grasso intramuscolare, una caratteristica distintiva della carne di Wagyu che contribuisce alla sua morbidezza e sapore.
Kobe Beef: Kobe è una prefettura in Giappone famosa per la produzione di carne di Wagyu di alta qualità. Il termine “Kobe beef” è spesso utilizzato per descrivere carne di Wagyu importata da questa regione.
Grasso intramuscolare: La carne di Wagyu è nota per avere un elevato contenuto di grasso intramuscolare, che conferisce morbidezza e gusto unico.
Bistecca: Poiché la carne di Wagyu è spesso preparata come bistecca di alta qualità, il termine “bistecca di Wagyu” è comune.
A5: Una classificazione giapponese che indica il massimo grado di qualità della carne di Wagyu in termini di marmorizzazione, colore, consistenza e altro ancora.
Origine: Puoi specificare la regione di provenienza del Wagyu, come Kobe, Matsusaka, o altre prefetture giapponesi rinomate per la produzione di carne di alta qualità.
Bevanda: Poiché la carne di Wagyu è spesso associata a una esperienza gastronomica di lusso, le bevande abbinate, come vini pregiati o sake, sono spesso menzionate in relazione a questa carne.
Preparazione: Puoi includere parole chiave legate alla preparazione della carne di Wagyu, come grigliatura, cottura sous-vide, o altre tecniche culinarie specifiche.
Esperienza gastronomica: Termini come lusso, pregiato, gourmet possono essere associati alla carne di Wagyu in contesti gastronomici.