Territorio, innovazione e alimentazione: l’Italia verso la nuova Agenda Europa – Conferenza stampa di Alessandro Giglio Vigna
Martedì 27 maggio abbiamo partecipato alla conferenza “Territorio, Innovazione e Alimentazione: l’Italia verso la nuova Agenda Europa”, presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati. Un’occasione importante per confrontarsi sul futuro del settore agroalimentare italiano e sulle sfide europee.Clicca sul link per vedere il video completo dell’evento: https://webtv.camera.it/evento/28236
Articolo lastampa.it
Il 27 maggio 2025 si è tenuta alla Camera dei Deputati la conferenza “Territori, Innovazione e Alimentazione”, promossa da ANGI. L’evento ha approfondito le nuove direttive UE in ambito agroalimentare, evidenziando le opportunità per le imprese italiane grazie a innovazioni agritech e food tech. Al centro il tema della sostenibilità, tracciabilità e valorizzazione delle eccellenze […]
Articolo borsaitaliana.it
Il 27 maggio 2025 si è tenuta alla Camera la conferenza ANGI su innovazione e agroalimentare, con focus sull’impatto delle nuove direttive europee sul settore italiano. Si è discusso di agritech, sostenibilità, tracciabilità e valorizzazione delle filiere storiche. Presenti istituzioni, imprese e casi di successo come HAM Gourmet e Soplaya. Per approfondire, leggi l’articolo completo […]
Articolo bargiornale.it
Due new entry nell’offerta di hamburger di alta gamma di Ham Gourmet. L’azienda campana amplia la sua offerta di hamburger a base di carni pregiate certificate con Magnum 44, un maxi burger da 440 g, e con lo Smash Burger, anche in versione già schiacciata Sempre più ampia l’offerta di hamburger surgelati di alta gamma […]
HAM Gourmet premiata ai Lorenzo Cagnoni Awards!
Innovazione e qualità: HAM Gourmet trionfa a Beer & Food Attraction 2025 Beer & Food Attraction 2025, l’importante fiera di Rimini dedicata al mondo della birra e del food service, ha visto quest’anno brillare un protagonista d’eccellenza: HAM Gourmet di Salvatore Russo. L’azienda si è distinta nella categoria FOOD, conquistando il prestigioso Lorenzo Cagnoni Awards […]
Tutt’altro che junk food!
Al fondatore e CEO di Ham Gourmet il merito di aver creato un’azienda che dal 2006 a oggi ha saputo conquistare uno spazio nella ristorazione di qualità L’individuazione di un bisogno di mercato ancora inespresso ha portato Salvatore Russo a creare Ham Gourmet, specializzata nella produzione di hamburger surgelati di alta gamma, per la ristorazione. […]
Wagyu – Hamburger di Wagyu Giapponese
Carne Altamente Marmorizzata: La carne di Wagyu Giapponese di altissima qualità offre una marezzatura eccezionale, garantendo una tenerezza e un sapore incomparabile, con sapori decisi tanto da avere venature dolciastre. Alimentazione Grain Fed per oltre 200 giorni: I nostri bovini Black Angus certificati “Wagyu” vengono alimentati con cura per oltre 200 giorni a mais, alimentazione […]
Matador – Hamburger di Rubia Gallega
La Rubia Gallega è una delle 10 carni più pregiate al mondo. È una carne eccezionale, da un sapore avvolgente, unico e in un sol boccone si possono sentire i profumi della Galizia e l’amore con cui è stata allevata.Non casualmente gli spagnoli la definiscono la carne che non si dimentica. Caratteristica distintiva di questa carne […]
El Pampa – Hamburger di Carne Argentina
Immagina di essere trasportato nelle sterminate praterie dell’Argentina, dove il bestiame vive e si nutre liberamente. È proprio lì che nasce la nostra prelibatezza: un Hamburger di 7 once (gr. 200) realizzato esclusivamente con muscoli interi freschi di Angus Argentino. La carne che utilizziamo proviene da animali che pascolano in queste particolari condizioni ambientali, che conferiscono alla nostra carne quel peculiare gusto e qualità che […]
Savoy – Hamburger di Fassona
Savoy – Hamburger di carne di Fassona Razza Piemontese.